“Donne di terra” (2021), il documentario con talk sulla sostenibilità ambientale in proiezione alla “Rizomatica. Nuove forme di coesistenza” di Matera

“Donne di terra” è un documentario del 2021 diretto dalla regista Elisa Flaminia Inno, che racconta le storie di un gruppo di donne italiane che hanno lasciato la città per trasferirsi in campagna e realizzare il loro sogno di vivere in armonia con la natura attraverso l’autoproduzione di cibo biologico, imparare le arti della coltivazione, della trasformazione e della conservazione, ripristinare le comunità locali e promuovere uno stile di vita alternativo contro il sovraconsumo. Organizzato dalla Fondazione Matera Basilicata 2019, nell’ambito della rassegna delle arti e dell’ambiente “Rizomatica. Nuove forme…

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Il 17 Maggio è la Giornata Internazionale contro l’omofobia

Con la risoluzione del Parlamento Europeo del 26 aprile 2007, l’Unione Europea ha dichiarato il 17 maggio, la Giornata internazionale contro l’omofobia e contro ogni forma di atteggiamento pregiudiziale basata sull’orientamento sessuale (nota prot. n. 2592 de 16/5/2017). il 17 Maggio 1990, invece, l’Organizzazione mondiale della sanità rimuoveva l’omosessualità dalla lista delle malattie mentali nella classificazione internazionale delle malattie, determinando che l’orientamento sessuale costituisce semplicemente parte dell’identità di ognuno di noi -riconoscendo la nullità di dati pseudoscientifici  sulla qualificazione “patologica”-. Il 17 Maggio costituisce un momento di riflessione irrinunziabile e di azione…

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Cous Cous fest: al via le candidature per la partecipazione al Campionato italiano di cous cous

Al via le candidature per la partecipazione al Campionato italiano di cous cous, la gara rivolta agli chef che si sfideranno ai fornelli del 27esimo Cous Cous Fest in programma dal 20 al 29 settembre prossimi a San Vito Lo Capo. Il campionato, giunto all’ottava edizione, è promosso da Conad, main sponsor del festival. La partecipazione è gratuita. Confermata la formula di successo degli anni precedenti, con una finestra dedicata ai giovani. Allo chef scouting possono iscriversi chef professionisti, food content creators, chef freelance e personal chef di nazionalità italiana (residenti in Italia o all’estero). Ma possono mettersi in gioco…

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