Il clima sta mettendo a dura prova persino la nostra quotidiana tazzina di caffè a causa dei continui rincari. L’industria del caffè, colpita dagli effetti dell’emergenza climatica, si trova ora ad affrontare spese ingenti che si rifletteranno inevitabilmente sui prezzi nei bar e nei supermercati. A lanciare l’allarme un recente studio condotto da Ethos Agriculture, Conservation International e Solidaridad, organizzazioni impegnate nella salvaguardia dell’ambiente e nel monitoraggio del settore, secondo cui l’industria del caffè dovrà fare i conti con una domanda in crescita, profitti ridotti e la minaccia climatica che potrebbe dimezzare le…
LeggiAMBIENTE/Caffè sempre più caro: colpa del cambiamento climatico
